Produktinformation
Kaffeevollautomat Melitta bar-cube
• Attraktives, modernes Design,
niedrige Gerätehöhe für einfache Bedienung.
• Hochwertige, stabile Metallbrühgruppe für lange Lebensdauer
Serviceintervalle: 30.000 Produktbezüge oder 1 x pro Jahr.
• 1 oder 2 Bohnenbehälter / Mahlwerke für 1 oder 2 Kaffeesorten je 650 g,
optional je 1,2 kg
• Integrierter Milchaufschäumer, servicefreundlich, einfach zu reinigen.
• Optional: Dampfarmatur zum manuellen Milchaufschäumen (Barista-Methode).
• Optional: Milchkühler für ca. 4 Liter Milch – als Unterstellkühler bar-cube mc oder als Anbaumodul kombiniert mit einem Tassenwärmer mit 2 Warmhalteplatten
• Optional: Münzprüfer bzw. Kartenleser als seitliche Module in Kombination mit einem 4 Liter Kühlschrank
• Innovatives Bedienkonzept mit 3D-Animation über das große Display und benutzerfreundlich große Tasten.
• Folientastatur mit 8 Produktwahltasten bedienerfreundlich und pflegeleicht.
• 18 Produkte wählbar über (SHIFT) 3 Bedienebenen mit je 6 Produkten,
oder im SB-Betrieb 7 Produkte + Heißwasser.
• Doppelbezug Ausgabe von 2 Produkten gleichzeitig.
• Chip-Schlüssel-System regelt die Zugangsberechtigung für Bedienpersonal, Manager und Service-Techniker.
• Tassentisch für unterschiedliche Gefäßgrößen.
• HACCP Nach den Hygiene-Richtlinen geprüft
Einfache Demontage des Milchsystems bei der Reinigung.
Hohe Hygiene-Sicherheit.
• Mühle(n) Leistungsstarkes Mahlwerk(e)
Hohe Lebensdauer der Mahlscheiben. Feine, homogene Kornstruktur,
kurze Mahldauer, dadurch keine Erwärmung des Mahlgutes und damit
einhergehender Aromaverlust.
• VPS Variable Pressure-System (variabler Anpressdruck bei Anpressen des Kaffeemehls): Verleiht jedem Produkt seine ganz spezielle Geschmacksnote.
• Microfeinsieb > 45.100 Löcher auf 1.075 mm².
In Verbindung mit der feinen Mahlung hohe Kaffee-Ausbeute,
geringe Einwaage = niedriger Wareneinsatz = hohe Wirtschaftlichkeit.
• Stundenleistung: Kaffee: ca. 150 Tassen/h (Doppelprodukt Espresso 65 ml). Heißwasser: ca. 25 Ltr./h.
• Reinigungsprogramm: Automatisch nach manueller Zugabe des Reinigungsmittels (Tablette bzw. Flüssigkonzentrat für das Milchsystem).
• Anschlussleistung: 230 V / 2,8 kW
• Maße (B / H / T): 430 x 590 x 500 mm
• Gewicht: ca. 48 kg
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