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Produkte der Zukunft Melitta Cube

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„Melitta bar-cube“
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Produktinformation

 

Kaffeevollautomat Melitta bar-cube

 

 

• Attraktives, modernes Design, 

niedrige Gerätehöhe für einfache Bedienung.

 

• Hochwertige, stabile Metallbrühgruppe für lange Lebensdauer

Serviceintervalle: 30.000 Produktbezüge oder 1 x pro Jahr.

 

• 1 oder 2 Bohnenbehälter / Mahlwerke für 1 oder 2 Kaffeesorten je 650 g, 

optional je 1,2 kg

 

• Integrierter Milchaufschäumer, servicefreundlich, einfach zu reinigen.

 

• Optional: Dampfarmatur zum manuellen Milchaufschäumen (Barista-Methode).

 

• Optional: Milchkühler für ca. 4 Liter Milch – als Unterstellkühler bar-cube mc oder als Anbaumodul kombiniert mit einem Tassenwärmer mit 2 Warmhalteplatten

 

• Optional: Münzprüfer bzw. Kartenleser als seitliche Module in Kombination mit einem 4 Liter Kühlschrank

 

• Innovatives Bedienkonzept mit 3D-Animation über das große Display und benutzerfreundlich große Tasten.

 

• Folientastatur mit 8 Produktwahltasten bedienerfreundlich und pflegeleicht.

 

• 18 Produkte wählbar über (SHIFT) 3 Bedienebenen mit je 6 Produkten,

oder im SB-Betrieb 7 Produkte + Heißwasser.

 

• Doppelbezug Ausgabe von 2 Produkten gleichzeitig.

 

• Chip-Schlüssel-System regelt die Zugangsberechtigung für Bedienpersonal, Manager und Service-Techniker.

 

• Tassentisch für unterschiedliche Gefäßgrößen.

 

• HACCP Nach den Hygiene-Richtlinen geprüft

Einfache Demontage des Milchsystems bei der Reinigung. 

Hohe Hygiene-Sicherheit.

 

• Mühle(n) Leistungsstarkes Mahlwerk(e)

Hohe Lebensdauer der Mahlscheiben. Feine, homogene Kornstruktur, 

kurze Mahldauer, dadurch keine Erwärmung des Mahlgutes und damit 

einhergehender Aromaverlust.

 

• VPS Variable Pressure-System (variabler Anpressdruck bei Anpressen des Kaffeemehls): Verleiht jedem Produkt seine ganz spezielle Geschmacksnote.

 

• Microfeinsieb > 45.100 Löcher auf 1.075 mm².

In Verbindung mit der feinen Mahlung hohe Kaffee-Ausbeute, 

geringe Einwaage = niedriger Wareneinsatz = hohe Wirtschaftlichkeit.

 

• Stundenleistung: Kaffee: ca. 150 Tassen/h (Doppelprodukt Espresso 65 ml). Heißwasser: ca. 25 Ltr./h.

 

• Reinigungsprogramm: Automatisch nach manueller Zugabe des Reinigungsmittels (Tablette bzw. Flüssigkonzentrat für das Milchsystem).

 

• Anschlussleistung: 230 V / 2,8 kW

 

• Maße (B / H / T): 430 x 590 x 500 mm

 

• Gewicht: ca. 48 kg

 

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