Produktinformation
Kaffeevollautomat Melitta bar-cube II
• Stundenleistung:
ca. 100 Tassen Kaffee / h (125 ml)
ca. 100 Tassen Schümli / h (125 ml)
ca. 150 Tassen Espresso / h (65 ml)
ca. 90 Tassen Cappuccino / h (125 ml)
ca. 25 Liter Heißwasser / h
• Attraktives, modernes Design,
niedrige Gerätehöhe für einfache Bedienung.
• Hochwertige, stabile Metallbrühgruppe für lange Lebensdauer
Serviceintervalle: 30.000 Produktbezüge oder 1 x pro Jahr.
• 1 oder 2 Bohnenbehälter / Mahlwerke für 1 oder 2 Kaffeesorten
je 650 g, optional je 1,2 kg
• Integrierter Milchaufschäumer, servicefreundlich, einfach zu reinigen.
• Optional: Dampfarmatur zum manuellen Milchaufschäumen (Barista-Methode).
• Innovatives Bedienkonzept mit 3D-Animation über das große Display und benutzerfreundlich große Tasten.
• Folientastatur mit 8 Produktwahltasten bedienerfreundlich und pflegeleicht.
• 18 Produkte wählbar über (SHIFT) 3 Bedienebenen mit je 6 Produkten,
oder im SB-Betrieb 7 Produkte + Heißwasser.
• Doppelbezug Ausgabe von 2 Produkten gleichzeitig.
• Chip-Schlüssel-System regelt die Zugangsberechtigung für Bedienpersonal, Manager und Service-Techniker.
• Tassentisch für unterschiedliche Gefäßgrößen.
• HACCP Nach den Hygiene-Richtlinen geprüft
Einfache Demontage des Milchsystems bei der Reinigung.
Hohe Hygiene-Sicherheit.
• Mühle(n) Leistungsstarkes Mahlwerk(e)
Hohe Lebensdauer der Mahlscheiben. Feine, homogene Kornstruktur,
kurze Mahldauer, dadurch keine Erwärmung des Mahlgutes und damit
einhergehender Aromaverlust.
• VPS Variable Pressure-System (variabler Anpressdruck bei Anpressen des Kaffeemehls): Verleiht jedem Produkt seine ganz spezielle Geschmacksnote.
• Microfeinsieb > 45.100 Löcher auf 1.075 mm².
In Verbindung mit der feinen Mahlung hohe Kaffee-Ausbeute,
geringe Einwaage = niedriger Wareneinsatz = hohe Wirtschaftlichkeit.
• Reinigungsprogramm: Automatisch nach manueller Zugabe des Reinigungsmittels (Tablette bzw. Flüssigkonzentrat für das Milchsystem).
• Anschlussleistung: 230 V / 2,8 kW
• Maße
430 mm breit, 500 mm tief, 700 mm hoch (+ ca.200 mm Freiraum über der Maschine erforderlich)